人気ブログランキング |

切り干し大根

しばらく前に実家に行ったら、母が調子に乗って大根を3本もよこしやがりまして、食べきれないので切り干し大根にしました。

5ミリ角くらいのフライドポテト状に切り、洗濯用のネットに入れて外に吊るして10日で完成。晴れた日が続いて良かった。

さっそく食べました。乾かしたのを、また水で戻すなんて、なんという二度手間ω 元の切り方が大きかったせいか、歯ごたえがあって美味しかったちゃん。
by tomoarrow | 2011-12-24 07:00 | オブジェクトについて | Comments(0)